Diyetisyen Nur SERT

1. Diyabetli bir bireyin değerleri; HbA1c için %7'nin altında, Öğün öncesi kan şekeri 90-130 mg/dl, Öğün sonrası kan şekeri 180 mg/dl altında, LDL kolesterolü 100 mg/dl altında, Trigliserit değeri 150 mg/dl altında, HDL kolesterol değeri erkekse 40 mg/dl üzeri, kadın ise 50 mg/dl üzeri, Kan basıncı 130/80 mmHg altı olarak hedeflenmelidir. 2. Öğün sayısı bireyin yaşam şekli, beslenme alışkanlıklarına göre düzenlenmelidir. Yemekler arası sürenin 3-4 saati geçmemesi kan şekerinin dengede kalması açısından oldukça önemlidir. 3. Ana öğünlerde özellikle beyaz et ve balık olmak üzere et grubu, süt-yoğurt-ayran-kefir gibi süt grubu, tam buğday ve çavdarlı gibi esmer ekmek, kepekli makarna, bulgur gibi tahıl grubu, sebze-meyve olmak üzere 4 temel grup bir arada bulundurulmalıdır. 4. Çay şekeri, reçel, meyve suları, pirinç, beyaz ekmek, beyaz undan yapılmış unlu mamüller gibi basit karbonhidratlar yerine kurubaklagil, bulgur, tam buğday unlu ürünler gibi kompleks karbo...

Kış yaklaşmışken kuruyan ciltleri sağlığına kavuşturmak adına hem dışarıdan nemlendirmeli hem de kaliteli beslenilmeli...   Beslenme adına neler  yapılabilir? Gün içerisinde yeterli su içtiğinizden emin olun.Su, cildin nem dengesinin düzenlenmesine yardımcıdır.Yeterli su içildiği kilo ×0,033 kuralı ile  kolaylıkla bulunabilir.Örneğin 50 kg ağırlığındaki  bir birey günlük 50×0,033=1,65 litre su içmelidir. Salatalarınızı sarı, turuncu gibi renklerle çeşitlendirin, içerisine zeytin yağı, zeytin veya fındık gibi besinler ekleyin. Böylelikle A,C ve E vitaminleri birlikte alınmaktadır. Bu vitaminler cilt sağlığı için oldukça önemlidir. (C ve E vitamini A vitaminin oksidasyonunu önlemeye yardımcıdır.) Ispanak, brokoli, patlıcan, kabak, kırmızı biber, karnabahar, kuru üzüm, kuru erik, yaban mersini gibi antioksidan kapasitesi yüksek besinleri cilt hasarını minimuma indirmek adına beslenmenize ekleyin. Biotin deride bulunan bir vitamindir. Muz, yulaf, yumurta...